pizza!

Jag gillar inte att köpa pizza från pizzeria. Det är flottigt och pizzorna är för stora. Så därför brukar vi ibland göra egen pizza. Dock är jag värdelös på allt som har med bakning att göra (förutom kladdkaka och cheescake!). Vi köpte en sånt där färdigt pizza-kit! Det är så himla smidigt och degen blir precis perfekt tunn och inte alls degig.
Tomatsåsen som också ingick i kitet breddes ut i ett tunt lager. Sen hade vi på: rökt skinka, mozzarella, ruccolasallad och vanlig riven ost. Det var en riktig hit att ha på ruccola men däremot hade pizzan nog behövt champinjoner..

Så här fin var den när den precis sattes in i ugnen..