Det är kul med variation. Det kanske är därför jag gillar tapas. Jag tycker också att det är spännande med olika smaker och hur man på bästa sätt kan kombinera dem.
Jag bestämde mig i alla fall för att skämma bort J (som tack för goda pannkakor!) med massa roliga tapas. Det blev en ganska ekonomisk variation och det går såklart att göras hur lyxigt som helst..
Detta ingick i min tapasbuffé:
Grillad halloumi
Gröna oliver fyllda med vitlök
Stark korv
Tre olika sorters skinka/salami/korv..
Gratinerade fyllda champinjoner (fetaost, persilja, vitlök och sen toppade med riven västerbotten)
Grillade kronärtskockor
Potatisklyftor
Tzatziki
Tomat-, champinjon- och olivröra
(Tyvärr blev bilderna så dåliga..mobilkameror är verkligen inte pålitliga. A och I borde lägga upp lite matbilder som de tagit med sin nya superkamera! )
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar